Така плита підходить для кухні готелів, ресторанів, ресторанів і так далі. Більшості з них потрібна електрика та повітродувки для збільшення потоку повітря. Використовується для смаження, це професійна плита для смаження, придатна для комерційного використання, потребує спеціальної роботи шеф-кухаря, природний газ і скраплений газ універсальні, через внутрішній обмежений клапан для регулювання та перемикання. Використовуйте клапани низького тиску для зрідженого газу.